Messer für Nussverarbeitung
In der Nussverarbeitung sind spezielle Maschinenmesser von entscheidender Bedeutung, oft bekannt als Hobelmesser und Kreismesser. Diese satzweise eingebauten Hobelmesser dienen dem Zerkleinern von Nüssen, darunter Mandeln, um eine gleichmäßige Verarbeitung zu gewährleisten. Die rostfreien Schneidmesser werden vor allem in der Schokoladenindustrie verwendet, um die Nussbeilagen effizient zu verarbeiten. Solche Maschinenmesser sind unerlässlich für die Präzision und Leistung in der modernen Lebensmittelverarbeitung. Ebenfalls kommen Kreismesser zum Einsatz.